चावल खीर रेसिपी (Rice Kheer Recipe)
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खीर (Kheer) का नाम सुनते ही मुंह में मिठास घुल जाती है. वैसे तो खीर की कई सारी वैराइटीज फेमस है,
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लेकिन खास तौर पर पारंपरिक तौर पर घरों में चावल का खीर ही सबसे ज्यादा बनाया जाता है और पसंद भी किया जाता है.
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गुड़ी पड़वा (Gudi Padwa)
के खास मौके पर इस साल आप भी अपने लोगों के मुंह मीठा करने के लिए चावल की खीर बना सकते हैं.
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चावल की खीर बनाने में लगने वाली सामग्री
चावल – 100 ग्रामदूध – 2 लीटरचीनी – स्वादानुसारइलायची पाउडर – 1 टी स्पून
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सूखा नारियल कद्दूकस – 2 टेबलस्पूनकाजू – 10बादाम – 10पिस्ता – 10चिरौंजी – 1 टेबलस्पूनमखाने – 10केसर – 1 चुटकीघी
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